Japanischer Kinako. Kinako ist ein traditionelles japanisches Gewürz, das aus bestimmten Sojabohnensorten hergestellt und nach einer im Laufe der Jahrhunderte perfektionierten Methode verarbeitet wird. Aromandise hat diese heiklen Prozesse in einem Sektor reproduziert, in dem in Frankreich angebaute und verarbeitete Sojabohnen kombiniert werden. Das Vorhandensein von 9 essentiellen Aminosäuren (> 12 g / 100 g) macht Kinako zu einem Superfood. Mit Kinako können Sie Ihre Zubereitungen dank seines gerösteten und umami-Geschmacks und seiner eigenen Süßkraft weniger süßen. Zum Einarbeiten in Desserts wie Mochis, Kuchen, Torten, Pfannkuchen, Cremes, Joghurt, Kompotte. Zum Müsli hinzufügen, Milchgetränke. Mit Pfannkuchen und Waffeln, Trüffeln und Eis bestreuen. Kinako verleiht Ihren Saucen, Kroketten, Broten, Donuts und Marinaden Körper und Intensität. Es ist ein einwandfreies Gewürz in Protein und Geschmack. Anleitung: 2 gehäufte Esslöffel (10 g) pro Person in Ihren Vorbereitungen.
KINAKO2
Datenblatt
Typ :
Zutat
Marke :
Aromandise
Verpackungsmaße :
22 x 12 x 4 cm
Präferenz :
Glutenfrei
Herkunft :
Frankreich
Zutaten :
Poudre de soja torréfiée, issue de l'agriculture biologique
