Glucosa deshidratada en 500 g bolsa con cierre
La glucosa deshidratada es un espesante natural utilizado en la cocción, por ejemplo para mejorar la vida de almacenamiento de helados.
También le permite también a espesar toppings y glaseados para pasteles o chocolates para mantener la suavidad.
Glucosa deshidratado a partir de almidón de maíz - Puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, sésamo, cereales y derivados.
Glugose Jarabe secó bolsa con cierre de 500 g.
Dosificación: 4 % a 10 % del peso total.
Made in France.
Glucosa deshidratada en 500 g bolsa con cierre
