"Purè ottenuto da pere fresche raccolte a completa maturazione e selezionate.
I frutti vengono setacciati per separare la polpa dalla buccia e dai semi, poi pastorizzati.
Purè liscio e denso, con macchie scure tipiche della buccia della pera.
Pronto all'uso, puoi creare molte ricette: marmellate, mousse, macarons, sorbetti e gelati, ganache, caramelle, paste di frutta, salse, cocktail, ecc.
Confezione pratica in una bustina flessibile con tappo richiudibile.
Prodotto in Francia.
Peso netto: 500g."
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Scheda tecnica
- Colore :
- Verde
- Tipo :
- Purea di frutta
- Mondo :
- Cucina
- Marchio :
- ScrapCooking
- Ingredienti :
- 90% de Poire William’s (France), 10% de sucre ajouté (France), antioxydant : acide ascorbique.
- Conservazione :
- Chiudere bene dopo l'uso, conservare in un luogo fresco e asciutto
- Disegnato in :
- Frankreich
