Karotten sind weit verbreitet und werden in Saucengerichten als Rohkost verzehrt. Was gibt es Besseres, als sie direkt aus dem eigenen Garten zu ernten?
Die Rothild-Möhre (Daucus carota) ist eine sehr saftige und sich massenhaft vermehrende Sorte. Er wird perfekt in Ihren Suppen, Gerichten in Sauce oder roh (gerieben oder in Stäbchen) sein. Als Abwechslung zu den traditionellen Rezepten (Beef Bourguignon, Kalbsblanquette...) empfehlen wir Ihnen das Lauch-Karotten-Curry oder die Karottenbällchen mit Kreuzkümmel. Die Aussaat erfolgt zwischen April und Juli oder im Oktober/November bei sonniger Lage und die Ernte/Blüte im März/April/Oktober/November. Denken Sie daran, sie einige Millimeter mit einer Mischung aus sehr feiner Erde und Sand zu bedecken. Kapazität: 1,65 Gramm für 1500 Samen.
Karotten sind weit verbreitet und werden in Saucengerichten als Rohkost verzehrt. Was gibt es Besseres, als sie direkt aus dem eigenen Garten zu ernten?
