La carotte est très utilisées et consommées que ce soit en plats en sauce comme cru. Quoi de mieux que d'aller les récolter directement dans son potager ?
La carotte Rothild (Daucus carota) est une variété très juteuse et se reproduisant en masse.
Elle sera parfaite dans vos potages, plats en sauce ou encore crue (râpée ou en bâtonnet).
Pour changer des recettes traditionnelles (bœuf bourguignon, blanquette de veau...) nous vous conseillons de tester le curry de poireaux et carotte ou encore les boulettes de carotte au cumin.
Le semis se fera entre avril et juillet ou en octobre / novembre à exposition ensoleillé et la récolte / floraison en mars / avril / octobre / novembre.
Pensez à les recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres.
Contenance : 1,65 grammes pour 1500 graines.
La carotte est très utilisées et consommées que ce soit en plats en sauce comme cru. Quoi de mieux que d'aller les récolter directement dans son potager ?
